ТОГБУ «Центр по оказанию психолого-педагогических услуг «Заворонежский»

В рамках всероссийской акции «Добровольцы детям» специалисты Центра по профилактике социального сиротства провели практическое занятие по приготовлению самого простого блюда «яичница». Начинать всегда нужно с основ. Поджарить яйцо или приготовить омлет — это очень простой рецепт, не требующий изысканных ингредиентов или нескольких часов у плиты. И как только будут успешно освоены основы, можно будет совершенствовать свои кулинарные навыки.

Вот один из рецептов приготовления обычной яичницы.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Налейте растительное масло в чистую сковороду и поставьте на огонь.
2. Разбейте яйца и вылейте их на сковороду, стараясь не повредить желток.
3. Посолите по вкусу.
4. Жарьте яичницу 2–3 минуты.
5. Лопаткой аккуратно переложите яичницу на тарелку и подавайте на стол.